Plinski štednjak s pećnicom – ugostiteljski

Zašto odabrati ovaj plinski štednjak?

Profesionalne kuhinje trebaju pouzdanu i snažnu opremu. Ovaj plinski štednjak sa snagom od 40 kW i integriranom pećnicom izrađen je za visoku učinkovitost i sigurnost. Pogodan je za restorane, hotele, pekare i kantine koje trebaju uređaj velike snage i kapaciteta.

Prednosti:

• Rad na LPG ili prirodni plin
• Unutarnja komora od inoxa – lako čišćenje i dugotrajnost
• Magnetski sigurnosni ventili za pouzdan i siguran rad
• Premium lijevano željezo – čvrstoća i otpornost
• Visoka snaga (40 kW) i optimalna potrošnja plina

Tehničke značajke

Primjena i rezultati

• Restorani i hoteli – idealan za pripremu većih količina hrane
• Kantine i industrijske kuhinje – pouzdan rad uz visoki kapacitet
• Pekare i catering – kombinacija kuhanja i pečenja u jednom uređaju

Rezultat: brže kuhanje i pečenje, ravnomjerno zagrijavanje i sigurnost u radu zahvaljujući magnetskim ventilima.

Održavanje i servis

1. Redovito čistiti inox površine i unutarnju komoru
2. Provjeravati magnetske ventile i spojeve plina
3. Održavati rešetke od lijevanog željeza – čistiti nakon svake upotrebe
4. Izbjegavati agresivne kemikalije za čišćenje inoxa
5. Servisna kontrola plinskih instalacija barem jednom godišnje

Integracija

• Pogodan za samostalnu upotrebu ili kao dio profesionalne kuhinjske linije
• Radi na LPG ili prirodni plin – lako prilagodljiv
• Kompatibilan s industrijskim standardima za ugostiteljske kuhinje

Kratak sažetak specifikacija

• Snaga: 40 kW
• Dimenzije: 1000 × 1000 × 850 mm
• Težina: 155 kg
• Kapacitet pećnice: 2 × GN 2/1
• Potrošnja plina: 4,23 m³/h (NG) / 3,13 kg/h (LPG)
• Materijal: inox tijelo i komora, lijevano željezo rešetke
• Sigurnost: magnetski sigurnosni ventili
  

Česta pitanja (FAQ)

1. Na kojem gorivu radi ovaj plinski štednjak?

Štednjak može raditi na LPG (ukapljeni naftni plin) ili na prirodni plin, što omogućuje fleksibilnu prilagodbu postojećim instalacijama u profesionalnim kuhinjama.

2. Kolika je snaga štednjaka i što znači u praksi?

Ukupna snaga štednjaka je 40 kW, što omogućuje brzo zagrijavanje i ravnomjerno kuhanje ili pečenje. Ova snaga ga čini pogodnim za objekte s velikim prometom, poput restorana, hotela i kantina.

3. Kakav je kapacitet integrirane pećnice?

Pećnica ima kapacitet za 2 × GN 2/1 posude, što omogućuje istovremenu pripremu većih količina hrane. Unutarnja komora od inoxa osigurava higijenu i jednostavno održavanje i servis.

4. Je li ovaj štednjak siguran za rad u profesionalnim kuhinjama?

Da. Opremljen je magnetskim sigurnosnim ventilima koji automatski prekidaju dovod plina u slučaju nepravilnog rada. Rešetke od premium lijevanog željeza dodatno osiguravaju stabilnost i otpornost pri radu s velikim posudama.

5. Kako se održava plinski štednjak?

Održavanje i servis uključuje:

• redovito čišćenje inox površina i unutrašnjosti,
• provjeru magnetskih ventila i plinskih spojeva,
• čišćenje rešetki od lijevanog željeza nakon svake upotrebe,
• izbjegavanje agresivnih kemikalija,

• godišnju servisnu kontrolu instalacija.