Planetarni mikser 20 litara, industrijski

Zašto odabrati ovaj planetarni mikser od 20 litara?

Planetarni mikser od 20 litara pouzdan je i snažan uređaj za slastičarnice, pekare i restorane. Sa snagom od 1,1 kW, 3 različite brzine rada i 3 prateća alata, omogućuje savršenu pripremu šlagova, krema, tijesta i raznih smjesa.

Prednosti:

• Velika inox posuda kapaciteta 20 litara
• Tri brzine rada za različite teksture i recepte
• Tri alata (lopatica, pjenjača, kuka) za univerzalnu upotrebu
• Robusna i stabilna konstrukcija za dugotrajnu upotrebu

Tehničke značajke

Primjena i rezultati

• Slastičarnice i pekare – idealan za šlagove, kreme, biskvitna i lisnata tijesta
• Restorani i hoteli – priprema deserata i slanih tijesta
• Konditorska industrija – standardizirana i konzistentna proizvodnja

Rezultat: savršeno umiješane smjese s preciznom kontrolom teksture i brza priprema većih količina.

Održavanje i servis

1. Posudu i alate prati nakon svake upotrebe
2. Redovito provjeravati mehaničke dijelove i prijenos
3. Ne koristiti agresivna sredstva za čišćenje inox dijelova
4. Preporučuje se servisna provjera jednom godišnje

Integracija

• Pogodan za samostalnu uporabu ili kao dio proizvodne linije u pekari/slastičarnici
• Radi na standardnim industrijskim priključcima
• Kompatibilan s različitim procesima pripreme tijesta i krema

Kratak sažetak specifikacija

• Kapacitet posude: 20 L
• Snaga: 1,1 kW
• Brzine: 3 brzine rada
• Alati: 3 (lopatica, pjenjača, kuka)
• Dimenzije: 40 × 60 × 79 cm
• Težina: 92 kg
• Materijal: inox posuda, robusna konstrukcija

Česta pitanja (FAQ)

1. Koji je kapacitet ovog planetarnog miksera?

Mikser ima inox posudu kapaciteta 20 litara, što ga čini pogodnim za pripremu srednjih količina tijesta, krema i smjesa u pekarama, slastičarnicama i restoranima.

2. Koje alate uključuje planetarni mikser?

Uz mikser dolaze tri alata: lopatica, kuka i pjenjača. Time se omogućuje priprema različitih vrsta tijesta, šlagova, krema i biskvitnih smjesa.

3. Koliko brzina rada ima ovaj mikser i čemu služe?

Mikser nudi 3 različite brzine rada. Niže brzine idealne su za miješenje tijesta, srednje za kreme i biskvite, dok visoke brzine omogućuju brzo i prozračno tučenje šlaga ili pjenastih smjesa.

4. Je li mikser jednostavan za održavanje i servis?

Da. Inox posuda i alati jednostavno se peru nakon svake upotrebe. Preporučuje se izbjegavati agresivna sredstva za čišćenje i povremeno provjeravati mehaničke dijelove te napraviti servis jednom godišnje.

5. Za koje je djelatnosti najprikladniji ovaj mikser?

Planetarni mikser 20 L idealan je za slastičarnice, pekare, restorane i hotele, a često se koristi i u konditorskoj industriji za standardiziranu i konzistentnu proizvodnju. Pogodan je za pripremu šlagova, krema, biskvitnih i lisnatih tijesta.