Laminator za tijesto SDS 650

Zašto odabrati laminator SDS 650 za tijesto?

Ovaj laminator za tijesto osigurava brzu i preciznu obradu tijesta u pekarama, slastičarnicama i pizzerijama. Zahvaljujući širini trake od 650 mm i kapacitetu do 6,5 kg tijesta, pruža ravnomjernu debljinu i kvalitetnu pripremu za daljnju obradu. Robusna inox konstrukcija i precizan mehanizam jamče dug vijek trajanja i jednostavno održavanje i servis.

Tehničke značajke laminatora za tijesto

Primjena i rezultati

• Pekare i slastičarnice – za listanje tijesta za kroasane, lisnata tijesta i kolače
• Pizzerije – precizna obrada tijesta za pizze većeg formata
• Restorani i hoteli – učinkovita priprema tijesta za različite vrste kruha i peciva

Rezultat: ravnomjerno razvučeno tijesto željene debljine (1–35 mm) uz uštedu vremena i energije.

Održavanje i servis laminatora

1. Redovno čišćenje transportnih traka i valjaka
2. Brisanje inox površina blagim deterdžentom
3. Provjera motora i mehaničkih dijelova
4. Ne koristiti abrazivna sredstva za čišćenje
5. Preporučuje se servisna provjera jednom godišnje

Integracija laminatora

• Može se koristiti samostalno ili u kombinaciji s drugim pekarskim linijama
• Prikladan za male i srednje pogone
• Jednostavno postavljanje i pomicanje zbog stabilne konstrukcije

Kratak sažetak specifikacija laminatora

• Širina trake: 650 mm
• Dimenzija trake: 650 × 2000 mm
• Snaga motora: 0,75 kW
• Kapacitet tijesta: 6,5 kg
• Visina rolanja: 1–35 mm
• Dimenzije uređaja: 1070 × 2890 × 1200 mm
• Materijal: inox

Česta pitanja (FAQ)

1. Koji je kapacitet ovog laminatora za tijesto?

Laminator može obraditi do 6,5 kg tijesta odjednom, uz širinu trake od 650 mm i dimenziju 650 × 2000 mm. Time omogućuje brzu i ravnomjernu obradu većih količina tijesta u pekarama, pizzerijama i slastičarnicama.

2. Za koje vrste tijesta je laminator najprikladniji?

Najčešće se koristi za lisnata tijesta, kroasane, kolače i pizze većeg formata. Također je pogodan za pripremu različitih vrsta kruha i peciva, gdje je važna ujednačena debljina tijesta.

3. Kolika je minimalna i maksimalna debljina valjanja tijesta?

Debljina tijesta može se precizno podešavati između 1 i 35 mm, što omogućuje fleksibilnost u pripremi različitih proizvoda – od tankih kora do debljih slojeva.

4. Je li laminator jednostavan za korištenje i održavanje i servis?

Da. Laminator je izrađen od nehrđajućeg čelika (inox), što osigurava dugotrajnost i higijenu. Transportne trake i valjci lako se čiste, a motor i mehanički dijelovi zahtijevaju samo periodičnu provjeru. Preporučuje se godišnji servisni pregled za optimalne performanse.

5. Može li se laminator integrirati u postojeću pekarsku proizvodnju?

Da. Laminator se može koristiti samostalno ili kao dio pekarske linije. Pogodan je za male i srednje pogone, a zahvaljujući stabilnoj konstrukciji i dimenzijama (1070 × 2890 × 1200 mm) lako se postavlja i premješta unutar proizvodnog prostora.