Sjeckalica za povrće Romanjola – profesionalni inox uređaj s 3 noža

Zašto odabrati sjeckalicu za povrće Romanjola?

Sjeckalica za povrće Romanjola nezaobilazan je uređaj u svakoj profesionalnoj kuhinji.

Namijenjena je za rezanje, ribanje, usitnjavanje i pravljenje kockica, ploški i štapića (pomfrita) te omogućuje brzu obradu većih količina povrća, voća, kruha, čokolade i sličnih sastojaka.

Izrađena je od nehrđajućeg čelika i posebne legure otpornosti na koroziju, što jamči dugotrajan rad i jednostavno održavanje.

Model Romanjola opremljen je sigurnosnim mikroprekidačima koji automatski zaustavljaju stroj ako je zaštitni poklopac otvoren ili ruka podignuta — osiguravajući maksimalnu sigurnost korisnika.

Glavne prednosti sjeckalice Romanjola

• Obrada do 50 kg namirnica na sat

• Inox konstrukcija Romanjola kvalitete za profesionalnu upotrebu

• 3 oštrice u kompletu (rezanje, ribanje, ploške)

• Sigurnosni mikroprekidači koji sprječavaju rad bez poklopca

• Pogodna za restorane, hotele, kantine i pekare

• Ušteda vremena i dosljedna kvaliteta rezova

Tehničke značajke

Okvirne količine prerade

• Kockice krumpira 10 × 10 mm: cca 50 kg/sat

• Krumpir u štapićima (pomfrit): cca 50 kg/sat

• Krumpir, krastavac, mrkva – ploške: cca 50 kg/sat

• Ribano povrće: cca 50 kg/sat

Primjena i rezultati

• Restorani i hoteli – brzo sjeckanje i standardizirana priprema

• Kantine i školske kuhinje – ušteda vremena i ručnog rada

• Pekare i slastičarnice – obrada kruha, čokolade, suhog i svježeg voća

• Catering i industrijska proizvodnja hrane – stabilan rad u višesatnim ciklusima

Rezultat: ravnomjerno nasjeckano povrće, precizni rezovi i znatno kraće vrijeme pripreme.

Kao i svi Romanjola uređaji, i ova sjeckalica donosi italijansku preciznost i dugotrajnost.

Održavanje

1. Nakon svake upotrebe ukloniti ostatke hrane i oprati dijelove koji dolaze u kontakt s namirnicama.

2. Povremeno naoštriti ili zamijeniti noževe.

3. Ne koristiti abrazivna sredstva – inox čistiti blagim deterdžentom.

4. Provjeravati mikroprekidače i spojeve.

5. Čuvati uređaj na suhom i prozračnom mjestu.

Integracija

• Može se koristiti samostalno ili kao dio profesionalne linije za pripremu hrane.

• Kompatibilna s Romanjola serijom uređaja i drugim profesionalnim kuhinjskim rješenjima.

• Kompaktne dimenzije omogućuju jednostavnu integraciju u radne površine.

📊 Kratak sažetak specifikacija

• Model: Romanjola 1000 W

• Snaga: 1000 W

• Kapacitet: 50 kg/sat

• Dimenzije: 261 × 604 × 522 mm

• Težina: 22 kg

• Materijal: inox i legura visoke otpornosti

• Noževi: 3 kom (rezanje, ribanje, ploške)

• Sigurnost: mikroprekidači, zaštitni poklopac

Česta pitanja (FAQ)

1. Koje funkcije ima sjeckalica Romanjola?

Sjecka, reže, riba i oblikuje kockice, listiće ili štapiće. Namijenjena je za povrće, voće, kruh, čokoladu i druge sastojke.

2. Koliki je kapacitet obrade?

Ova sjeckalica može obraditi do 50 kg povrća na sat, čime štedi vrijeme i povećava učinkovitost u profesionalnim kuhinjama.

3. Je li sigurna za korištenje?

Da. Zahvaljujući mikroprekidačima i sigurnosnom poklopcu, stroj se automatski isključuje kad je otvoren, što sprječava nezgode.

4. Kako se održava i čisti?

Svi dijelovi koji dolaze u kontakt s hranom izrađeni su od inoxa. Nakon svake upotrebe preporučuje se pranje toplom vodom i blagim deterdžentom.

5. Tko najčešće koristi sjeckalicu Romanjola?

Koriste je restorani, hoteli, pekare, kantine i industrijske kuhinje – svugdje gdje je potrebna brza, pouzdana i sigurna obrada većih količina povrća.